Médiathèques de Toulon

Yaourts, desserts & Cie à la yaourtière

Livre | Pape, Marie-Élodie. Auteur | 2020

75 recettes de yaourts, fromages blancs, crèmes-desserts, flans, cheesecakes ou encore clafoutis conçues pour être réalisées avec une yaourtière. ©Electre 2020

Collection : La cuisine de D & T

60 super-recettes de soupes plaisir et santé

Livre | 2019

Soixante recettes, chaudes ou froides, salées et sucrées, de soupes complètes, de potages, de veloutés et autres gaspachos.

Comment manger moins de viande et aller mieux, je me fais du bien, je préserve ma planète, je contribue au bien-être animal

Livre | Curtay, Jean-Paul (1951-....). Auteur | 2020

Dressant un bilan des recherches accumulées depuis les années 1990, ce guide de nutrition, inspiré du régime Okinawa, fait le point sur les dommages causés à la santé par la consommation excessive de viande et met en avant l'intér...

Collection : Pocket ; . Évolution

Je cuisine pegan, 300 recettes pour votre bien-être

Livre | Murray, April. Auteur | 2020

Le régime pegan vise à rassembler les bienfaits du véganisme et de la tendance paléo tout en évitant leurs écueils. Privilégiant les fruits et légumes de saison et les bonnes graisses, il fait la part belle aux végétaux sans pour ...

Salades

Livre | Guerre, Isabelle. Auteur | 2020

65 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes et au poulet mariné, etc. Avec d...

Collection : Fait maison

Batch cooking libre, légumes addict, 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Livre | Laraison, Émilie (1979-....). Auteur | 2020

Cinquante recettes à cuisiner facilement et à l'avance, mettant les légumes à l'honneur : chili de légumes, tartes et quiches, légumes rôtis, salades ou encore lasagnes.

Cuisine au fil des saisons, automne-hiver

Livre | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur | 2020

Des recettes mettant à l'honneur des produits de saison, comme le parmentier de céleri et de canard, le carrot cake au gingembre ou les tartelettes ricotta, figues et raisins.

Collection : Gourmande

Cuisine express

Livre | Desgages, Aurélie. Auteur | 2020

65 recettes pour réaliser des plats équilibrés (soupes, tartes, pizzas, viandes, poissons et plats végétariens) en moins de quinze minutes : velouté d'avocat au piment, focaccia aux deux poivrons et olives noires, crumble de cabil...

Collection : Fait maison

Ma cuisine vegan du soleil

Livre | Gaillot, Eva. Auteur | 2020

Des recettes vegan aux saveurs provençales et méditerranéennes, de l'apéritif au dessert : huiles infusées aux herbes, pesto rosso, salade de tomates multicolores aux nectarines, frites de panisse au four, petits farcis niçois ou ...

Collection : En cuisine avec Marie Laforêt

Série : En cuisine avec Marie Laforêt

L'assiette du sportif, recettes équilibrées avant, pendant et après l'effort

Livre | Ferreira, Coralie. Auteur | 2016

Des conseils nutritionnels et une soixantaine de recettes équilibrées, salées et sucrées, pour les sportifs, amateurs ou professionnels, adaptées aux différents sports et à consommer avant, pendant et après l'effort : barres énerg...